Beschreibung



Silikonform für die Herstellung traditioneller Mini-Cannelés von De Buyer. Backen Sie bis zu 20 Canelés auf einmal. Die Form ist aushochwertigem Silikonschaum mit Metallpulver hergestellt, temperaturbeständig von -70 °C bis +300 °C.

Merkmale:

• patentiertes System - hervorragende Leitfähigkeit der Form, bessere Karamellisierung

• R'System - Perforationen für perfekte Zirkulation der heißen Luft, perfektes gleichmäßiges Backen

• Glatte Innenfläche - natürliche Antihaftwirkung und leichtes Kippen der gebackenen Produkte

• Backen in einem traditionellen Ofen

• nicht unter den Grill oder in die Mikrowelle legen

• keine scharfen Gegenstände verwenden

• Handspülen empfohlen

• Abmessungen: oberer Innendurchmesser 3,5 cm,innere Höhe 3,3 cm

• hergestellt in Frankreich

Canelé sind kleine Desserts mit einer dunklen, karamellisierten Kruste aus der Region Bordeaux. Außen knusprig und innen puddingweich. Sie duften nach Vanille und Rum. Die Zubereitung ist überhaupt nicht schwierig, nur langwierig, aber es lohnt sich.