Beschreibung



Der Pökeltopf wird in Ihrer Küche eine vielseitige Anwendung finden. Er dient vor allem der Zubereitung von hausgemachten eingelegten Gerichten wie Gurken, Kohl, ertränktem Fisch, Käse und anderen in Öl- oder Essiglake eingelegten Köstlichkeiten. Der Topf ist aus zweckmäßiger glasierter Keramik gefertigt, die kein Licht durchlässt, eine konstante Temperatur aufrechterhält und den Lebensmitteln somit bessere Bedingungen für die Reifung und den richtigen Geschmack bietet. Der Topf wird mit einem Keramikdeckel und einer Holzzange zum Herausnehmen der gelagerten Lebensmittel geliefert. Der Topf hat 2 seitliche Griffe und eine Tasche, um abtropfende Flüssigkeit von der Zange aufzufangen. Außerdem verfügt er über eine Rille, in die Sie Wasser gießen, um einen ordnungsgemäßen Gärprozess zu gewährleisten. Durchmesser des Halses 10 cm, Rand 0,5 cm.