Handgehaltener mechanischer Dosenverschließer hilft bei der Konservierung von rohem, geschmortem und gebratenem Fleisch durch Abkochen (Sterilisieren). Nach dem Befüllen wird die Dose in den Dosenverschließer eingesetzt und durch zweimaliges Aufsetzen des Deckels auf die Dose und Drehen des Griffs verschlossen. Anschließend sterilisieren Sie die Dosen in einem Topf (vorzugsweise 2 Mal). Dem Produkt liegt eine Anleitung für den Zusammenbau, die Einrichtung, die Verwendung und ein Rezept bei. Mit dem Dosenverschließer können Sie Fleisch im eigenen Saft für einen Regentag zubereiten. Viele werden sich an die klassischen Fleischkonserven erinnern, die voll von hochwertigem, hausgemachtem Fleisch und Soße waren. Sie werden nicht nur von denen geschätzt, die zu Hause Vieh halten, sondern auch von Menschen, die in einer abgelegenen Gegend leben und weit von einem Supermarkt entfernt sind. Außerdem ist hausgemachtes Fleisch von anderer Qualität als industriell hergestellte Konserven und Lunchmeats voller Fleischabschnitte. Fleischkonserven, Pasteten, Suppen und Kompotte sind in einer kühlen Speisekammer oder im Keller mehrere Jahre haltbar. Im Gegensatz zu Einmachgläsern werden sie nicht von Licht durchdrungen und gehen im Urlaub oder auf einer Survival-Reise nicht kaputt oder verderben. Die Maschine ist aus Stahl mit einer Oberflächenbehandlung (Verzinkung, Pulverbeschichtung und Schwärzung), die Polster sind aus PA6-Silon. Der Schutz des oberen Teils der Arbeitsplatte, der bis zu 4 cm dick sein sollte, wird durch Gummi gewährleistet.