Der gusseiserne Topf mit Edelstahldeckel hilft Ihnen bei der Zubereitung schmackhafter Gerichte mit Fleisch, Gemüse und Kartoffeln. Die Beliebtheit dieses Materials nimmt derzeit aufgrund seiner Eigenschaften stetig zu.Gusseisen erhitzt sich gleichmäßig an allen Stellen und behält seine Temperatur auch unter einem Stück kaltem Fleisch aus dem Kühlschrank bei. Es wird im Ofen von allen Seiten schön braun, egal wie ungleichmäßig Ihr Ofen kocht. Schmortöpfe eignen sich hervorragend zum langsamen Braten bei niedrigerer Temperatur. Aber Sie können sie, wie jeden gusseisernen Topf, ohne Fett auf eine hohe Temperatur erhitzen, wenn Sie Fleisch aus dem Ofen braten.Sie können Speisen in einem Topf im Ofen, auf dem Herd oder über direkter Hitze zubereiten. Der Deckel sorgt für effizientes Garen und ist an der Unterseite mit Vorsprüngen versehen, an denen sich der Dampf des Garguts niederschlägt und zurücktropft.Empfehlung: Verwenden Sie bei der Handhabung Küchenhandschuhe. Gusseisen ist sehr pflegeintensiv. Es ist UNERLÄSSLICH, die Oberfläche vor und nach dem Gebrauch mit Speiseöl zu behandeln, um Rost zu vermeiden. Lassen Sie es nicht in feuchter Umgebung stehen! Verwenden Sie keine organischen Säuren wie Essig.